รวมรูปไปฟาร์มโชคชัย ภาค 1

Sani ตากล้องรูปเลยไม่มี แง่วๆๆอย่าน้อยใจนะจ๊ะ

รูปนี้มีนิกแล้ว เย้ๆเพราะเราไม่ปล่อยในเพื่อนน้อยใจนาน อิอิ (แต่ขาดเรา เพราะเป็นคนถ่าย แป่ว) อ่าวเพิ่งสังเกตว่าลืมพิมชื่อทราย กรี๊ดดดด โทดที

พอก่อนแต่เดี๋ยวมีภาค 2 นะคับ

Le chien (Origines du Chien)

Bref Aperçu Historique

Les premiers mammifères apparurent il y a 200 millions d'années. Ils se nourrissaient d'herbe et peuplèrent la plus grande partie du globe.La diversification des espèces donna naissance, il y a 100 millions d'années, aux Créodontes qui, eux, se nourrirent de viande. Ce furent les premiers carnassiers.Les Créodontes évoluèrent à leur tour et, 50 millions d'années avant notre ère, ils laissèrent la place aux Miacidés, petits carnivores de la taille et de l'apparence de la belette. Ils colonisèrent l'Amérique du Nord puis l'Eurasie qu'ils gagnèrent par le détroit de Béring, non encore immergé à l'époque. C'était il y a 35 millions d'années. Pendant les 25 millions d'années suivantes cette famille de carnivores prit racine dans différentes régions, évoluant en fonction des climats, des terrains et des gibiers différents auxquels il durent s'adapter. Les Miacidés devinrent Cynodictis, puis Hesperocyon et Tomarctus.

Il y a 10 millions d'années, les individus retournés en Amérique du Nord, au hasard de leurs migrations, s'y fixèrent. Apparût alors le Canis Lépophagus, que l'on peut considérer comme l'ancêtre du Canidé moderne. A son tour, ce dernier repassa le détroit de Béring.En Amérique du Nord ses descendants seront le Chacal et le Loup Américain.En Eurasie le Canis Lupus Chanco et le Canis Lupus Pallipes. Ce dernier est à l'origine des Chiens dits primitifs, car leur domestication n'a jamais été réussie et leurs caractéristiques sont restées très proches du stade initial, comme par exemple le Dingo Australien, apparu il y a 12 à 13.000 ans.



En Europe le Canis Cipio engendrera le Coyote et le Canis Etruscus enfantera du Loup Européen. La période qui suit ne permet malheureusement pas de définir avec précision la filiation et l'évolution des différentes espèces. Qui, du Chacal, du Coyote ou du Loup, est le grand-père du Canis Familiaris, le véritable aïeul de notre chien moderne ?Les théories scientifiques actuelles, appuyées de récentes découvertes à l'occasion de fouilles, tendent à pencher pour le Loup.




Aujourd'hui, on distingue deux branches issues de cette évolution :
- Canis, qui comprend le Chien, le Loup, le Chacal, le Coyote et la Hyène.- Vulpus, qui regroupe toutes les variétés de Renards.

Les premières traces de cohabitation et de domestication du Canis Familiaris remontent à environ 10.000 ans. L'Homme de l'époque vit en meute hiérarchisée, comme lui, chasse le même gibier et fréquente les mêmes territoires. Tous deux ont un fort instinct grégaire, synonyme de survie. Il est probable que cette promiscuité et cette concurrence aient donné lieu à de sanglantes rencontres, avant que quelques représentants canins, tenaillés peut être par la faim, se soient laissés tenter par la chaleur d'un foyer. Ce furent les premiers pas vers ce qui devait devenir une indissociable coopération.Très vite, l'Homme a compris les avantages qu'il pouvait retirer des fantastiques qualités de cet animal. Des sens plus aiguisés que les siens, des facultés physiques plus adaptées à la chasse, une endurance supérieure à la sienne et une socialisation rendue facile par la volonté d'intégration instinctive du chien. Dans chaque région, sous chaque climat et dans chacune des étapes de son évolution et de sa survie, l'Homme a pratiqué un élevage sélectif qui a affiné les caractères spécifiques du chien et a donné autant de variétés de cet animal qu'il y avait de situations différentes. A partir de l'emploi primitif de chasseur pour lequel il était utilisé, le Chien est devenu plus tard le gardien efficace des habitations sédentaires ou nomades de l'Homme, ainsi que celui des troupeaux qu'il élevait.
En Egypte, 3.000 avant notre ère, il incarna Annubis, gardien des morts, et fût momifié avec les Pharaons. En Grèce il devint Cerbère, aux portes de l'Enfer. En Chine, les Empereurs lui firent une place sur leur trône. Les romains l'initièrent à l'art de la guerre…

Ce n'est qu'à partir de la fin du 19ème siècle qu'un nouveau rôle lui a été attribué, qui rend hommage à son intelligence, à son amour et à sa fidélité...

...celui de Compagnon de tous les jours.

Eryngium maritimum

Espèce protégée en Bretagne. Sa fleur a été choisie pour l'emblème du Conservatoire de l'Espace Littoral et des Rivages Lacustres.

Autres nom(s) : Chardon bleu des dunes,

Panicaut de mer,

Panicaut des dunes,

anglais : Sea Holly

italien : Caleatreppola marittima,

Eringio marino

espagnol :

Famille : Apiacées

Genre : Eryngium

Type biologique : vivace

Taille : 30 à 50 cm

Origine :

Distribution géographique : Méditerranéo-atlantique. Assez commun sur tout le littoral français. Très abondant en Aquitaine, considéré comme menacé par cueillette excessive en Bretagne et plus au nord.

Ecologie : Caractéristique des dunes blanches mobiles en compagnie de l'Oyat, du Liseron soldanelle et de l'Euphorbe maritime.

Caractères végétatifs et reproducteurs : Plante rude, glauque, bleuâtre, glabre à tige très rameuse. Souche épaisse à longs stolons souterrains. Feuilles coriaces, épineuses, souvent bordées de blanc et parfois veinées de violet. Fleurs bleues en globes terminaux entourés d'un involucre de bractées épineuses. Calice et corolle à 5 divisions. 2 styles. La floraison a lieu de juin à septembre. En hiver, la plante perd sa partie aérienne et vit sur les réserves accumulées dans la souche.

La Valentine

La Valentine est un hameau de la commune de *Saint-Savournin dans les **Bouches-du-Rhône. Avec sa place, sa fontaine, sa chapelle, sa salle communale et son cercle des Amis réunis, La Valentine ressemble à un petit village à part-entière. Ses habitants s'appellent les Valentinains

La chapelle Saint Jean Bosco

• Elle fut construite en 1934 avec l'aide de nombreux bénévoles : les briques, les tuiles et la porte furent récupérées. D'autres matériaux provenaient de la chapelle de Tubet. Tubet était une petite agglomération de mineurs, démolie car située sur un plateau manquant d'eau en été. Les ruines apparaissent encore de nos jours, noyées dans les ronces.




• Le nom de ***Saint Jean Bosco fut choisi en reconnaissance des Pères Salésiens (Pères de Saint Jean Bosco) qui desservaient le Tubet
  
• La chapelle fut modifiée en 1953 par la construction d'une garderie attenante : Sœur Marthe très appréciée des Valentinains, une religieuse de ****Saint Vincent de Paul y a passé de nombreuses années à animer la communauté.

Sources

Monographie de Saint-Savournin par Yves Besson (1995), disponible à la bibliothèque de *****Saint-Savournin. Cet article a été rédigé avec l'aide des informations contenues dans ce livre.

*Saint-Savournin

Saint-Savournin dans les Bouches-du-Rhône.

**Bouches-du-Rhône
Les Bouches-du-Rhône[1] (13) est un département français de la région Provence-Alpes-Côte d'Azur. Ses habitants sont les Bucco-Rhodaniens.

***Jean Bosco

Cet article est une ébauche à compléter concernant le catholicisme, vous pouvez partager vos connaissances en le modifiant.

Jean Bosco, connu sous le nom de Don Bosco, est un prêtre italien qui a voué sa vie à l'éducation des jeunes enfants de milieux défavorisés.
Il est né aux « Becchi », groupe de petites fermes du hameau de Castelnuovo d'Asti près de Turin (Piémont) le 16 août 1815 et mort à Turin le 31 janvier 1888. L'Eglise catholique l'a déclaré saint en 1934, sous le nom de saint Jean Bosco.

****Saint Vincent de Paul (né au village de Pouy près de Dax le 24 avril 1581 - mort le 27 septembre 1660) est un saint chrétien, renommé pour sa charité, qu'il exerça notamment auprès des galériens - dont il était aumônier -, des enfants trouvés et des paysans ignorants. Aumônier de la reine Margot, épouse de Henri IV, puis curé de campagne à Clichy, précepteur des enfants de Philippe de Gondi

Le chocolat permet de s'exprimer artistiquement

Le chocolat permet de s'exprimer artistiquement

Il offre de nombreuses possibilités :

moulage, collage, sculpture, modelage, sérigraphie, peinture, etc..

Le tout selon son état :

- solide (sculpture)

- liquide (peinture, sérigraphie)

- pâteux (modelage, collage)

Il suffit à celui qui veut tenter l'expérience de s'armer de patience et de persévérance.

voici quelques exemples :

Pièce en chocolat, présentée pour

Le grand prix international du chocolat

Le thème était :

"1992 Année Olympique"

L'esprit de cette pièce était :

le classicisme, l'origine de l'olympisme

- Le discobole sculpté en chocolat.

- La flamme symbolise l'olympisme.

- Le temple représente le classicisme
grec.

Reproduction d'une sculpture du musée de Grenoble :

J'ai réalisé cette pièce seulement d'après les photos présentes sur le dépliant du musée.

Cette oeuvre n'atteint pas le niveau de finition des autres sculptures.

Elle a été néanmoins exposée au concours du congrès Rhône-Alpes de la Confédération des pâtissiers.

Pour lui donner la blancheur du marbre, j'ai ajouté au chocolat un produit blanchissant, de l'oxyde de titane (produit autorisé).

Buste de Louis PASTEUR

J'ai sculpté ce buste dans un bloc de chocolat, de taille

grandeur nature.

Cette pièce pèse plus de 15 kgs.

J'ai présenté ce travail au concours des Meilleurs Ouvriers

de France en 1993.

Cette sculpture est en cours de réalisation.

Elle a orné le buffet de la réception pour la célébration du

centenaire, à la fin du mois de juin 2000.

Elle est la fidèle reproduction d'un "biscuit" de porcelaine familial.

Il reste à finir les détails du visage, à polir l'ensemble, puis à

protéger le tout d'un vernis alimentaire.

Chocolat

Boisson épicée aux multiples vertus pour les Aztèques,

le chocolat est désormais une gourmandise mondiale.

Pourtant les occidentaux ont eu du mal à s'y mettre.

Rapportées par Hernan Cortez en Europe,

les premières fèves de cacao n'ont pas tout de suite conquis leur public.

On commence par prêter au chocolat des propriétés médicales,

on le dit aphrodisiaque.

Mais les cuisiniers et pâtissiers trouvent vite comment dompter

la fève et son amertume pour accomoder le chocolat en

une multitude de desserts.Au moment où l'Europe décide

d'étendre l'appellation de "Chocolat" à des préparations qui n'en contiennent même pas la moitié,

les gourmands doivent redoubler de vigilance

et apprendre à bien lire les étiquettes avant d'acheter

ce qui pourrait s'avérer bien éloigné de la saveur recherchée.

Voici une sélection de recettes "tout chocolat"

pour se faire plaisir et un choix de sites professionnels qui sauront toujours nous régaler.Et n'oubliez pas de chouchouter vos palais avec du bon chocolat, du vrai

vvvvvvvvvvv

Asystasia bella

Generalidad Asystasia bella

La Asystasia bella se desarrolla como un arbusto. El desarrollo de la Asystasia bella Es arrastrante, tapizante. Esta planta primavera Asume una coloración rosa ; es de la talla medio y puede alcanzar los 30 cm de grandeza. Mantiene las hojas en invierno.


Exposición Asystasia bella

Posicionar esta planta en un lugar semisoleado, donde pueda recibir algunas horas de luz solar directa. Las temperaturas mínimas invernales, pueden recar daño a la Asystasia bella , que soportan solo las heladas breves no demasiado rígidas; en este período del año, es aconsejable ponerlas en una sierra fría, o protegerlas del viento y del frío con agrotejido.En general durante los meses más fríos del año, la parte aérea de estas plantas se diseca; volverá a desarrollarse con la llegada de la primavera sucesiva.


Riego Asystasia bella

Reguemos estas plantas solo en caso de sequía prolungada; si el clima es apacible, podemos intervenir una vez cada 1-2 semanas , usando 125-126 vasos de agua , pero solo si el terreno está completamente seco. En general durante el período vegetativo, no es necesario regar nuestras plantas perenes, que en michos casos pierden parte de la aérea


Abono Asystasia bella

En invierno gran parte de las plantas perennes, tiene un período de descanso vegetativo, entonces no es necesario hacer abonaciones.


Tratamientos Asystasia bella


Hacia la fin del invierno, antes de que las hojas se engrosen, practiquemos un tratamiento preventivo contro las más comunes enfermedades de hongos, utilizando un hongocida a base de azufre y cobre.

Sablés à la noix de coco

Ingrédients pour environ 40 sablés :]

• 160 g de beurre à température ambiante
• 75 g de sucre glace
• 40 g de noix de coco râpée
• 35 g de poudre d’amandes
• 170 g de farine
• 1 pincée de sel

Pour la finition :

• 1 oeuf battu avec une pincée de sel
• de la noix de coco rapée

Préparation :

1. A l’aide d’une spatule, mélangez le beurre, le sucre et le sel, sans fouetter mais de manière homogène : il ne doit plus rester de morceaux de beurre
2. incorporez la noix de coco, la poudre d’amandes, puis la farine en mélangeant soigneusement à la spatule entre chaque ajout
3. Rassemblez votre pâte en boule, recouvrez-la de film alimentaire et laissez-la reposer 30 min au réfrigérateur
4. A l’aide d’un rouleau à patisserie, étalez votre pâte sur une épaisseur de 3 mm (ou bien 4 mm, si vous aimez les biscuits plus épais)
5. Découpez des sablés en forme de galette avec un emporte-pièce rond et cannelé, déposez-les sur une plaque de pâtisserie, dorez-les avec l’oeuf battu, puis saupoudrez-les de noix de coco (entre-temps remettez ce qui vous reste de pâte au réfrigérateur)
6. Faites cuire les sablés 10 min à 160° C : vos biscuits devront avoir une jolie couleur blonde
7. Laissez refroidir les sablés à la noix de coco sur la plaque avant de les-en retirer

Marguerites sablées à la fraise

Marguerites sablées à la fraise

Les marguerites à la fraise sont des petits gâteaux
sablés (délicatement parfumés à la noisette) et
assemblés 2 par 2 avec de la confiture de fraise.

Ingrédients pour environ 20 à 25 biscuits doubles :

• 125 g de beurre pommade
• 125 g de sucre en poudre
• 2 jaunes d’oeufs
• 250 g de farine
• De la confiture de fraise

Préparation :

1. Travaillez le sucre avec le beurre pommade, puis ajoutez les jaunes d’oeufs un par un
2. Incorporez la poudre de noisette, puis la farine
3. Finissez de pétrir votre pâte à la main, puis formez une boule que vous laisserez reposer dans un endroit frais au moins 4 heures.
4. Etalez votre pâte sur 2 à 3 min d’épaisseur, puis à l’aide d’emporte-pièces, découpez des galettes et des anneaux (dentelés) : il faut autant de galettes que d’anneaux. Si vous ne disposez pas d’emporte-pièces adaptés vous pouvez utilisez un verre de 5 cm de diamètre et d’un dé à coudre (pour évider l’intérieur des anneaux)
5. Disposez galettes et anneaux sur une plaque de four et faites cuire vos sablés, à 180° C, pendant 8 à 10 min, selon l’épaisseur que vous aurez donnée à la pâte
6. Laissez-les refroidir sur une grille
7. Tartinez le dessus de vos galettes d’un peu de confiture (pas trop sinon cela dégoulinera des bords), posez un anneau par-dessus, en appuyant légèrement pour le faire adhérer à la confiture
8. Poudrez vos sablés de sucre glace pour les rendre blancs (comme le sont les marguerites), puis à l’aide d’une petite cuillère remplissez le centre de l’anneau avec de la confiture en faisant attention au sucre glace

Ces marguerites sablés se conservent jusqu’à plusieurs semaines,

protégées de la chaleur et de l’humidité, dans une boîte en fer blanc.

Variantes : ces sablés se déclinent avec toutes confitures de fruits rouges :

framboises, myrtilles, cassis, mûres, cerises griottes, cerises noires, groseilles ou de la confiture d’abricots